Необходимо отличать органику от обычных - индустриальных продуктов, а также так называемых "фермерских". Принято считать, что основное отличие фермерских продуктов от продуктов произведенных индустриальным способом заключается их химической чистоте и качестве. На самом деле, именно производители органических продуктов, в отличие от фермеров или крупных производителей, обязаны пройти процесс обязательной сертификации. Фермер может выращивать свою продукцию в более качественных условиях, чем крупные традиционные хозяйства, но при этом никто не запрещает ему использовать те же самые химикаты и гормоны - в отличие от производителя органики, для которых такие вещи запрещены. 

 

Применение в производстве

  • Антибиотики
  • Стимуляторы роста
  • Пестициды
  • ГМО
  • Искусственные добавки
  • УФ облучение 

Индустриальные продукты

  • ДА
  • ДА
  • ДА
  • ДА
  • ДА
  • ДА

Фермерские продукты

  • ДА
  • ДА
  • ДА
  • НЕТ
  • НЕТ
  • НЕТ

Органические продукты

  • НЕТ
  • НЕТ
  • НЕТ
  • НЕТ
  • НЕТ
  • НЕТ